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تحميل كتاب Maîtriser ensemble l'emballage alimentaire

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 كتاب : Maîtriser ensemble l'emballage alimentaire


قسم : Agroalimentaire


اللغة : الفرنسية


عدد الصفحات : 47

فصول الكتاب

تتوزع فصول كتاب Maîtriser ensemble l'emballage alimentaire كما يلي :


1ÈRE PARTIE : RECOMMANDATIONS POUR LA MISE EN PLACE D’UN SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE (SMSA)

  1. Contexte réglementaire - des entreprises responsables
  2. Actions préliminaires du projet
  3. Conseils méthodologiques pour la mise en œuvre du SMSA
  4. Conseils méthodologiques pour la mise en œuvre de l’HACCP
  5. Quelques recommandations


2ÈME PARTIE : RECOMMANDATIONS POUR GARANTIR L’ALIMENTARITÉ DES EMBALLAGES
  1. Contexte réglementaire européen relatif aux matériaux au contact des denrées alimentaires
  2. Contexte réglementaire européen et droit français
  3. Approche normative pour la réalisation des tests de migration globale et/ou spécifique
  4. Quelques exemples pratiques d’attestations, certificats et autres engagements circulant
  5. Bibliographie
  6. Annexe

3ÈME PARTIE : RECOMMANDATIONS POUR LA PRISE EN COMPTE DE LA RÉGLEMENTATION EMBALLAGE ENVIRONNEMENTALE
  1. Contexte
  2. Rappel réglementaire complet
  3. Mettre en œuvre la réglementation
  4. L’action AGROPLASTINIUM
  5. Résumé des actions à mettre en œuvre

4ÈME PARTIE : RECOMMANDATIONS POUR L’ÉLABORATION DE CAHIERS DES CHARGES
  1. Le rôle primordial de l’emballage dans la qualité globale du produit
  2. Le cahier des charges
  3. L’utilisation de l’analyse fonctionnelle dans une démarche de conception d’un nouvel emballage ou l’amélioration d’un produit existant - élaboration d’un cahier des charges fonctionnel
  4. Le cahier des charges achats ou technique
  5. Conclusion



Maîtriser ensemble l'emballage alimentaire


الصيغة : pdf


حجم الملف : 1.6 ميغا بايت


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